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給我水餃餡的製作過程 - 包包

Oliver avatarOliver · 2008-07-02

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請各位大大可以給我做水餃餡的製作方法嗎？我要的口味有四項，希望各位大大給我，謝謝！我要的水餃餡口味的有：玉米，高麗菜，蝦仁，素食水餃...Showmore
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Quintina avatarQuintina2008-07-06
(一)玉米豬肉水餃的做法:材料:1.豬絞肉(以7:3是做水餃最好的比例)1斤半2.玉米粒1公斤(建議你使用玉米粒的罐頭,因為玉米粒罐頭本身玉米含有甜份,如果加在絞肉裡頭較易吸附在絞肉裡頭不會分離喔!!如果要用生的玉米的話,用黃色甜玉米吃起來的口感會較讚)3.青蔥切花(含末端綠色部份)1小把(約4兩)4.香菇12