工作離職、留任抉擇 - 包包

個人有個問題希望各位能給予意見由於本人是去年畢業的，從去年一畢業就進入一間店上班當總務會計，但後來因為某些因素，因此待了三個月後就離職了，但由於老闆一直找不到合適的人，因此本人目前繼續在那裡轉當假日的會計，平日則是在一間公司當行政助理，但由於此份工作平常就是接接電話(其實也沒什麼電話)，偶爾幫採購包包東西(也不是天天在包的)，打打員工們的報告(也沒有很多)，其它的時間就只能看看自已的書，久而久之，過了5個月開始覺得無聊了，也沒學到什麼，而且本人又是社會新鮮人，在這樣下去我想我會缺乏競爭力，但是若我這樣離職，又讓其它人覺得本人的穩定性不足，每次都待不了很久搞不好連面試的機會都沒有~......如果是各位的話，你們會怎麼做呢??