自由行從日本回台灣出境手續 - 包包

如題~第一次和朋友自助到日本大阪旅行從台灣去日本的流程應該是沒什麼問題重點是之後要從日本回到台灣的出境手續因為是第一次出國,所以不太懂.另外,日本的地勤人員會說中文嗎?(我們是搭華航的班機)想請問各位有經驗的大大關於日本回台灣有什麼要注意的地方?還有若有攜帶土產或是在日本買的影音產品回台灣的話要另外報備嗎?還是說直接放在行李箱中一起帶回來就可以了?